Kucharz / Kucharka (kuchnia gorąca)
Обов’язки
- Przygotowywanie dań zgodnie ze standardami restauracji
- Prowadzenie swojego stanowiska podczas serwisu
- Współpraca z Szefem Kuchni przy tworzeniu i rozwijaniu menu
- Kontrola jakości wydawanych potraw
- Dbanie o organizację pracy i porządek na kuchni
- Aktywny udział w rozwoju restauracji od pierwszego dnia działalności.
Вимоги
- Posiada doświadczenie w pracy w restauracji z kartą
- Potrafi samodzielnie prowadzić stanowisko podczas serwisu
- Zna organizację wydawki i pracę pod presją czasu
- Dba o powtarzalność
- estetykę i jakość dań
- Zna i przestrzega zasad HACCP
- Chce rozwijać się w ambitnym zespole. Doświadczenie w restauracji typu steak house będzie dużym atutem.
Додаткова інформація
Опис вакансії
Idea Puzzel Catering to marka gastronomiczna działająca nieprzerwanie od 2015r. Jesteśmy właścicielami marki Zielony Puzzel Catering Dietetyczny Premium i Czarny Puzzel - Smart Hotel i Restauracja.
Prowadzimy wiele aktywności biznesowych w obszarze HORECA. Kucharz à la carte | Steak House | Restauracja Czarny Puzzel, Restauracja Czarny Puzzel to nowo otwierana restauracja hotelowa w Tarnowskiej Woli.
Tworzymy miejsce oparte na jakości, świetnych produktach i kuchni, do której goście będą chcieli wracać. Nasze menu będzie opierać się na stekach, grillowanych mięsach, burgerach, autorskich daniach oraz sezonowych propozycjach.
Szukamy osób, które potrafią pracować w restauracji z kartą i dobrze odnajdują się podczas intensywnej wydawki.